知る人ぞ知る仕事

養蜂家

ミツバチと共に、季節を追いかける仕事。

養蜂家は、ミツバチを飼育し、はちみつやローヤルゼリーなどを生産する仕事です。花の開花時期に合わせて巣箱を移動させる「転飼養蜂」を行う人もいます。

星空の下で望遠鏡を案内する星空コンシェルジュ — この画像にはAI生成画像を使用しています

5仕事内容・向いている人・やりがいと大変な点

仕事内容

花の種類や気候によって蜜の質と量が変わるため、季節ごとの巣箱の管理が重要です。

ミツバチの健康状態を観察し、病気や害虫からコロニーを守ることも大切な仕事です。

はちみつの採取・ろ過・瓶詰めまで一貫して行う小規模養蜂家も多くいます。

近年は農作物の受粉を助ける「花粉交配用みつばち」の貸し出し事業も広がっています。

向いている人

生き物の観察や世話が好きな人
季節や自然のサイクルに寄り添うのが好きな人
細やかな管理作業を継続できる人

やりがいと大変な点

やりがい

自分の育てたミツバチから採れるはちみつの美味しさ
自然の恵みを商品として届けられる喜び

大変な点

天候不順による蜜の不作リスク
ミツバチの病害虫対策など専門知識が必要

6こんな人は後悔しやすい

のんびり自然と触れ合える仕事に見えますが、実際は花の咲く時期に合わせて巣箱を各地に移動させる重労働が続きます。体を動かす作業を負担に感じない人に向いています。
はちみつを集めるだけの仕事に見えますが、実際は病気や害虫、天候不順によって収穫量が大きく変わるため、毎年の収入を安定させる工夫が欠かせません。状況に応じて柔軟に計画を立て直せる人に向いています。

※ 当てはまる＝向いていない、ではありません。あくまで判断材料の一つとしてご覧ください。

71日の流れ

5 30: 起床、その日の気温と天気を確認
6 30: 巣箱のある場所へ移動
7 00: 巣箱を一つずつ開けて群れの状態を確認
9 00: 病気や害虫の兆候をチェック
10 30: 採蜜の準備、遠心分離機の点検
12 00: 昼休憩
13 00: 採蜜作業、瓶詰めまでの一連の工程
15 30: 出荷用のラベル貼りと梱包
17 00: 業務終了

8働く場所による違い

個人事業主として独立開業

自分の畑や契約地で巣箱を管理し、はちみつの生産から販売まで一人で担う

養蜂場での従業員

大規模な養蜂場に雇用され、巣箱の管理や採蜜作業を分担して行う

農家との兼業

果樹園などの受粉用にミツバチを貸し出す形で、農家と協力しながら収入を得る

9なるための情報

必要な資格・知識（例）

主なルート（例）

学ぶ養蜂講習会や先輩養蜂家のもとで技術を学ぶ
届け出る 都道府県に養蜂の飼育届を提出する
働く自営で開業、または養蜂場に就業して経験を積む

10年収帯の目安

年収の目安

非公開・案件ベース

収入の特徴

はちみつの収穫量や販路によって収入差が大きい
花粉交配用みつばちの貸し出し事業が副収入になることも

11職業データ比較

平均年収同年代・同業種との比較

AI耐性 AIに代わられにくさ

コミュ力人と関わる機会の多さ

体力体力面の負担の大きさ

資格必要度資格や知識の必要さ

転職しやすさ他の仕事への移りやすさ

※評価はAIが職業データをもとに算出した目安です
平均年収が非公開の職業のため、同じタイプの他の職業データや仕事の性質から推定した目安です

12主な休日

職場による

一覧を見る

14よくある質問

ミツバチに刺されることはありますか？

防護服を着ていても刺されることはあり、体質によってはアレルギー反応に注意が必要です。

冬の間は何をしていますか？

巣箱の修理や来シーズンの計画づくりのほか、他の仕事をして収入を補う人も多いです。

16みんなのコメント

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