牧場経営者

仕事内容

牧場経営者は、牛・馬・羊などの家畜を飼育・繁殖させ、乳製品や食肉、あるいは乗馬体験などのサービスとして事業化する仕事です。

毎日の餌やりや健康管理、搾乳といった飼育業務に加えて、飼料や燃料などのコスト管理、販路の確保といった経営判断も担います。

家族経営の小規模な牧場から、従業員を雇用する大規模な法人経営までさまざまな形態があります。

天候や飼料価格の変動、家畜の伝染病リスクなど、外部要因に左右されやすい経営でもあります。

観光牧場や乗馬クラブなど、体験サービスを組み合わせて収益源を広げる牧場も増えています。

向いている人

• 動物の世話を根気強く続けられる人
• 天候や相場の変化に応じて柔軟に判断できる人
• 経営者としての視点を持って事業を考えられる人
• 早朝からの作業や体力仕事を苦にしない人

やりがいと大変な点

やりがい

• 自分が育てた家畜が、乳製品や食肉として多くの人に届くこと
• 規模を拡大するなど、経営者として事業を大きくしていけること
• 自然や動物と密接に関わりながら働けること

大変な点

• 天候や飼料価格の変動で収入が不安定になりやすいこと
• 早朝から夜まで、休みなく続く飼育作業があること
• 家畜の病気や事故など、経営リスクが大きいこと