仕事内容
店舗マネージャーは、売上目標の管理、スタッフの採用・教育・シフト管理、在庫や発注の管理など、店舗運営全般を担当します。
現場に立ちながら数字も見る、いわば「プレイングマネージャー」のような働き方が多いのが特徴です。
本部との連携や、他の店舗との情報共有も大事な仕事のひとつです。
「店長」という肩書きの裏には、売上・人・在庫すべてを回す仕事があります。
店舗の売上管理、スタッフの育成やシフト管理、在庫管理など、店舗運営全体をまとめる仕事です。
店舗マネージャーは、売上目標の管理、スタッフの採用・教育・シフト管理、在庫や発注の管理など、店舗運営全般を担当します。
現場に立ちながら数字も見る、いわば「プレイングマネージャー」のような働き方が多いのが特徴です。
本部との連携や、他の店舗との情報共有も大事な仕事のひとつです。
※ 当てはまる=向いていない、ではありません。あくまで判断材料の一つとしてご覧ください。
24時間営業のため深夜帯の人員確保が最大の課題になる
季節ごとの売り場の作り替え、スタッフのコーディネート指導も業務に含まれる
仕込みや発注量の見極め、食材ロス管理など調理・衛生面のチェックが加わる
薬剤師や登録販売者など専門資格を持つスタッフとのシフト調整が必要になる
350万円 〜 550万円
※厚生労働省「job tag」を参考に作成
シフト制・平日休みあり
多くの場合、アルバイトや契約社員として現場を経験してから店長・マネージャーに昇格する流れが一般的です。
小売・飲食は土日が繁忙期にあたるため、平日休みになることがほとんどです。
「みなし残業代」を給与に含める店舗が多く、実際の労働時間と見合っているか確認しておくことが大切です。
フランチャイズオーナーとして独立するケースもありますが、開業資金や経営リスクを伴います。
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